Aceh Barat – Personel Polsek Woyla melaksanakan kegiatan sambang dan pengawasan Dapur SPPG (Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi) Yayasan Ar Rahman yang berada di Gampong Kuala Bhee, Kecamatan Woyla, Kabupaten Aceh Barat, Sabtu (06/06/2026).
Kegiatan yang dimulai sekira pukul 10.00 WIB tersebut dilaksanakan oleh Kanit SPK dan Kanit Binmas Polsek Woyla sebagai bentuk dukungan dan pengawasan terhadap pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di wilayah hukum Polsek Woyla.
Kapolres Aceh Barat, AKBP Yhogi Hadisetiawan, S.I.K., M.I.K., melalui Kapolsek Woyla, IPTU I. Ritonga, mengatakan bahwa kegiatan sambang dan pengawasan dilakukan guna memastikan seluruh proses pengolahan dan distribusi makanan bergizi berjalan sesuai standar keamanan pangan dan prosedur yang berlaku.
“Pengawasan ini bertujuan memastikan dapur SPPG beroperasi sesuai standar kebersihan, keamanan pangan, serta ketentuan operasional yang telah ditetapkan sehingga makanan yang didistribusikan kepada penerima manfaat benar-benar aman dan layak konsumsi,” ujar IPTU I. Ritonga.
Dalam kegiatan tersebut, personel melakukan pengecekan kebersihan lingkungan dapur dan fasilitas Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL), kelengkapan sarana dan peralatan dapur, ruang penyimpanan bahan baku dan makanan, serta pelaksanaan security food sebelum makanan didistribusikan kepada penerima manfaat.
Selain itu, petugas juga memeriksa tempat pencucian peralatan serta kelengkapan administrasi berupa Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS), sertifikat halal, pelatihan penjamah makanan, sertifikat HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), sertifikat chef, hingga Standar Operasional Prosedur (SOP) yang diterapkan di dapur SPPG.
Dari hasil pengawasan yang dilakukan, makanan yang diproduksi dinilai memenuhi standar kebersihan dan sterilisasi. Selain itu, seluruh fasilitas serta pelaksanaan operasional dapur SPPG telah berjalan sesuai SOP yang berlaku.
Kegiatan ini juga memberikan rasa aman dan ketenangan bagi para karyawan yang bertugas di dapur MBG dalam menjalankan aktivitas sehari-hari.
Melalui kegiatan pengawasan rutin tersebut, Polsek Woyla berharap Program Makan Bergizi Gratis dapat terus berjalan dengan baik, tepat sasaran, dan memberikan manfaat optimal bagi masyarakat, khususnya para penerima manfaat di wilayah Kabupaten Aceh Barat.
