Aceh Barat – Personel Polsek Woyla melaksanakan kegiatan sambang dan pengawasan di Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Yayasan Ar Rahman yang berlokasi di Gampong Kuala Bhee, Kecamatan Woyla, Kabupaten Aceh Barat, Senin (15/06/2026).
Kegiatan yang dimulai sekitar pukul 10.00 WIB tersebut dilaksanakan oleh Kanit SPK dan Kasium Polsek Woyla sebagai bentuk dukungan Polri terhadap pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) agar berjalan sesuai standar keamanan pangan dan prosedur yang telah ditetapkan.
Kapolres Aceh Barat, AKBP Yhogi Hadisetiawan, S.I.K., M.I.K., melalui Kapolsek Woyla, Iptu I. Ritonga, mengatakan bahwa pengawasan secara berkala dilakukan untuk memastikan proses pengolahan hingga pendistribusian makanan kepada penerima manfaat berlangsung aman, higienis, dan sesuai standar operasional.
“Pengawasan ini merupakan bagian dari upaya Polri dalam mendukung program pemerintah sekaligus memastikan makanan yang disiapkan bagi penerima manfaat memenuhi standar kebersihan, keamanan, dan kualitas yang telah ditetapkan,” ujar Kapolsek.
Dalam kegiatan tersebut, personel melakukan pengecekan terhadap kebersihan lingkungan SPPG dan fasilitas Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL), kelengkapan fasilitas dan peralatan dapur, ruang penyimpanan bahan baku maupun makanan, serta pelaksanaan security food sebelum makanan didistribusikan kepada penerima manfaat.
Selain itu, petugas juga memeriksa area pencucian peralatan serta melakukan pengecekan dokumen administrasi yang meliputi Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS), Sertifikat Halal, pelatihan penjamah makanan, Sertifikat HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points), sertifikat chef, serta Standar Operasional Prosedur (SOP) yang digunakan dalam pelaksanaan kegiatan dapur MBG.
Dari hasil pengawasan yang dilakukan, personel memastikan bahwa proses pengolahan makanan berlangsung dalam kondisi steril dan memenuhi standar kebersihan yang ditetapkan. Selain itu, seluruh fasilitas dan pelaksanaan kegiatan di Dapur SPPG Yayasan Ar Rahman dinilai telah berjalan sesuai SOP yang berlaku.
Kegiatan sambang dan pengawasan tersebut juga memberikan rasa aman dan ketenangan bagi para karyawan yang bertugas di dapur MBG dalam menjalankan aktivitas sehari-hari. Kehadiran personel Polri diharapkan dapat terus mendukung kelancaran pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis serta memastikan kualitas layanan yang diberikan kepada masyarakat tetap terjaga dengan baik.
Selama kegiatan berlangsung, situasi terpantau aman, tertib, dan kondusif. Polsek Woyla berkomitmen untuk terus melakukan monitoring dan pengawasan guna mendukung keberhasilan program-program pemerintah yang bersentuhan langsung dengan kebutuhan masyarakat.
